Rețete

Cel mai delicios strudel cu mac: Va fi proaspat la trei zile dupa ce il faci

#image_title
498views

Cel mai delicios strudel cu mac: Va fi proaspat la trei zile dupa ce il faci

Foto: printscreen/youtube

Strudelul cu mac este unul dintre cele mai populare prajituri de casa pe care le puteti face usor si rapid

Ingrediente:

700 de grame de făină

400 ml lapte călduț

1 lingurita de zahar

1 lingurita de sare

30 de grame de drojdie proaspătă

100 ml ulei

Phil:

200-300 ml lapte fierbinte

300 de grame de zahăr

Pentru acoperire: 1 galbenus

Preparare: Se amestecă laptele, drojdia și zahărul și se lasă drojdia să crească. Se adauga drojdia activata in faina cu sare si zahar. Framantam aluatul si adaugam putin ulei.

În timp ce aluatul crește, faceți umplutura adăugând zahăr în lapte și punându-l pe aragaz la fiert. Puneți semințele de mac în laptele fierbinte și lăsați totul să se combine și semințele de mac să se umfle.

Cand aluatul a crescut si macul s-a racit – intindem aluatul si il acoperim generos cu umplutura. Se coace la cuptor la 200 de grade Celsius aproximativ o jumatate de ora, iar inainte de coacere se imbraca strudelul cu galbenus de ou.

Sursa: stil.kurir.rs

*pre-post

Leave a Response