Rețete

O rețetă grozavă de sărbători: Cuburi de gheață care pot fi mâncate de cei care sunt în post

#image_title
492views

O rețetă grozavă de sărbători: Cuburi de gheață care pot fi mâncate de cei care sunt în post

Chiar și în timpul postului, te poți bucura de deserturi perfecte fără ouă și lapte, iar acesta este unul dintre ele

În perioada sărbătorilor avem adesea o mulțime de responsabilități, așa că pregătirea mesei de sărbători poate fi o muncă mare și stresantă. Tocmai pentru că am vrut să le ușurăm necazurile gospodinelor, vă aducem o rețetă de cuburi de gheață slabe, care sunt la fel de gustoase ca și cele cu ouă, lapte și alte ingrediente grase.

Necesar pentru crusta:

1 cană de făină (200 ml)

1 cană de zahăr

3 linguri de ulei

1 cană de apă acră

Pentru sirop:

1/4 kg zahăr (250 grame)

2 dl apă

A umple:

1 litru de lapte de soia

4 linguri de faina

9 linguri de zahar

250 g de margarină slabă

Pentru glazura:

150 g de ciocolată pentru gătit

60 g margarină slabă

putin lapte de soia

Preparare:

Amesteca zaharul cu faina la care ai adaugat praful de copt. Adăugați ulei, cacao și apa acră și bateți până obțineți un amestec frumos cremos. Se toarna apoi intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace crusta. În funcție de cuptor, crusta se coace la 200 de grade aproximativ o jumătate de oră.

În timp ce crusta se coace, faceți siropul punând la fiert zahărul, zahărul vanilat și apa. Gatiti zece minute pana se ingroasa putin. Odată ce crusta s-a răcit, turnați peste ea siropul fierbinte.

Apoi este timpul să pregătim crema. Intr-un castron amestecam faina si agentul de ingrosare cu laptele de soia pentru a face masa mai subtire. Restul de 1 litru de lapte se amestecă cu zahăr, se adaugă zahăr vanilat, iar când laptele fierbe, amestecul se toarnă și umplutura se fierbe la temperatură medie.

După ce umplutura s-a răcit aproape complet, adăugați margarina slabă înmuiată și amestecați până se omogenizează bine. Apoi se aplică pe crustă, se întinde uniform și se lasă la frigider.


Sursa: glossy.rs

* pre-post

Leave a Response