Rețete

Reteta Causa de Pulpa de Crab

#image_title
492views

Reteta Causa de Pulpa de Crab

Cartoful este un produs minunat cu peste 4.000 de soiuri, un aliment care abundă în bucătăriile din întreaga lume. În bucătăria peruană, unde se găsește cea mai mare cantitate de cartofi, se știe de multă vreme că îi oferă locul pe care îl merită și, cu această ocazie, vom afla despre una dintre cele mai populare prezentări ale sale: cauza. Un fel de mâncare care se distrează scăldându-se în multe sosuri și ascunzând diverse umpluturi în interior. Cu această ocazie, vă vom oferi un aspect elegant alegând un produs marin care este un lux: carnea de crab.

La fel, în RecetasGratis te învățăm cum să faci cauza cărnii de crab. Pregătește totul și gătește!

4 meseni
1h 30m
Dificultate medie

Caracteristici suplimentare:
Cost scump

Ingrediente pentru a face pulpa de crab Causa:

Cum se prepară carne de crab Causa:

1

Spălați bine cartofii galbeni si se fierbe cu un praf bun de sare. Când cartofii sunt fierți, scoateți-i din apa fierbinte pentru a preveni gătirea în continuare. Acest tip de cartof este foarte fragil și s-ar putea destrăma dacă exagerați.

Rețetă de pulpă de crab Causa - Pasul 1

2

Odată fiert și separat, Le curățați și le treceți pe rând printr-un presor. Nu lăsați cartofii să se răcească prea mult, deoarece presarea va fi mai complicată cu cartofii reci.

Truc: De preferat, mai treceti o data prin presator aluatul presat, astfel veti obtine un aluat mult mai fin.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 2

3

Adăugați o parte din pastă chili galben, jumătate din suc de lămâie, sare și piper la gust. Se adauga si ulei vegetal putin cate putin si se framanta totul.

Rețetă de pulpă de crab Causa - Pasul 3

4

Pe măsură ce frământați, se adauga putin cate putin ce a mai ramas din ingrediente pana are gust bun. Acest aluat trebuie să aibă o culoare galbenă dată de chili galben, o notă acidă datorită lămâii și netedă datorită stropilor de ulei pe care le-ați adăugat. Lasam aluatul sa se raceasca cateva 20-30 minute în frigider.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 4

5

Între timp, faceți umplutura. Treceți carnea de crab printr-o sită și, în acest pas, încercați să eliminați unele cipuri pe care le-ar putea avea acest produs. Pentru aceasta, separați cu grijă pulpa în timp ce îl speli cu apă rece. Scurgeți bine înainte de a continua cu prepararea.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 5

6

Adăugați 4 linguri de maioneza, baton de telina tocata foarte mica, sare si piper la gust. În mod ideal, ar trebui să fie ca o pastă tartinabilă pentru a servi un preparat de crab rafinat.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 6

7

Cu ajutorul foliei de plastic raspandeste masa cauzei pe o suprafață plană, așa cum se arată în fotografia următoare.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 7

8

Acum adăugați umplutura în același modîncercând să acoperiți întreaga suprafață a aluatului și asigurându-vă că este uniform.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 8

9

Rulați cu grijă aluatul formând un rulou sau pionono. Această prezentare este opțională, există multe modalități de a prezenta un caz.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 9

10

Însoțiți cu un sos de golf Ce vei face cu ketchup și maioneza și, dacă ai, un strop de . Se serveste si cu creveti fierti ca decor. ¡A mânca! Spune-ne părerea ta în comentarii și împărtășește cu noi o fotografie a rezultatului final.

Rețetă de pulpă de crab Causa – Pasul 10

Daca ti-a placut reteta Cauza pulpei de crabvă sugerăm să intrați în categoria noastră.

Diferite prezentări ale cazului umplut

Cauza umplută este unul dintre cele mai versatile feluri de mâncare din bucătăria peruană. De fapt, deja este obișnuit să vedem că aluaturile nu sunt doar galbene ca în această rețetă, am văzut mase verzi, mov și chiar roșii. Acest lucru datorită soiurilor de cartofi care sunt potrivite pentru acest fel de mâncare.

De menționat este faptul că, dacă vrei să faci umplut cauza și nu găsești cartofi galbeni, sugestia este să folosești un tip de cartof care este făinos, care se destramă și îți permite să-l frământați după ce a fost fiert. Putem găsi și cutii pline realizate pe a mucegai, aluat dedesubt, umplutura la mijloc si aluat iar deasupra. Chiar și, aproape inspirat de mâncarea Nikkei, poți vedea cauze servite ca și cum ar fi makis. Și ca să nu mai vorbim de cantitatea de umpluturi și sosuri pe care le putem folosi. Sunt unele pline cu pui, carne, peste, carne de crab, legume și tot ce ne putem imagina. Cu siguranță, un preparat care se adaptează tuturor gusturilor.

La fel, vă oferim diferite rețete cauzale, astfel încât să puteți descoperi o mare varietate:

Fotografii cu cauza pulpei de crab


Leave a Response