De juiste keuze
In de omgeving van het Centraal Station in Amsterdam kan het moeilijk zijn een restaurant te
kiezen. Het aanbod is groot en de kwaliteit helaas niet overal hetzelfde.
Wie besluit naar Madre Maria op de Nieuwendijk te gaan wordt niet teleurgesteld!
Dit Argentijns restaurant serveert behalve perfect gegrild vlees, ook visspecialiteiten en talloze
heerlijke voor- , bij en nagerechten.
Zelfs voor vegetariërs is het aanbod ruim! De dessertkaart is zeer verleidelijk en wie eenmaal de
maaltijd besluit met een van de verrukkelijke toetjes, komt zeker terug voor meer!
Paradijs voor vleesliefhebbers.
Beleefde en persoonlijke bediening
Wat opvalt in dit sfeervolle restaurant is de indeling. Alle tafels hebben rieten overkappingen en
zijn door een laag rotan tussenmuurtje van elkaar gescheiden. Hierdoor heeft iedereen genoeg
privacy, maar houdt wel contact met het restaurant.
De bediening is beleefd en toch persoonlijk. Het advies is professioneel en goed zonder
opdringerig te worden. Wie geen zelf geen keuze uit de menukaart kan maken krijgt advies op
maat.
In het brede middengangpad lopen obers af en aan met grote schalen en dienbladen vol eten. Zij
houden uw tafel goed in de gaten, waardoor er geen vieze asbakken blijven staan, lege borden
snel worden weggeruimd en de aandacht trekken van de ober geen tijdrovende klus is.
Grote groepen en gezelschappen
Achterin het restaurant is een ruimte waar de grotere gezelschappen ontvangen worden. Met uw
groep kunt u daar gezamenlijk aan tafel zitten en van een eventueel speciaal naar uw wens
aangepast menu genieten.
In deze ruimte hangt eenzelfde gemoedelijke ambiance als in het restaurant. De vriendelijke
bediening zorgt ervoor dat het uw gezelschap aan niets ontbreekt.
Natafelen en afscheid nemen
De aangename sfeer, persoonlijke bediening en natuurlijk de topkwaliteit van de steaks zorgen
ervoor dat u in de hectische omgeving rond het Centraal Station ontsnapt en even een heerlijk
stukje Argentinië proeft.
Het grote probleem is dat u na het eten niet meer weg wilt. Gelukkig kan er uitgebreid worden
nagetafeld met verschillende soorten koffie, (sterke) dranken en desserts, en is Madre Maria
zeven dagen per week voor lunch en diner geopend!!!
Chef cook