Sfaturi utile

Rulouri moi de scorpie: se topește în gură (RETETA)

#image_title
505views

Rulouri moi de scorpie: se topește în gură (RETETA)

Te vei bucura de acest răsfăț dulce

Ingrediente:

300 ml ulei

150 ml apă caldă

aproximativ 500 g de făină

Pentru rulare:


Preparare:

Porniți cuptorul la 200 de grade.

Se amestecă apa și uleiul, se toarnă praful de copt și se frământă, apoi se adaugă treptat făina, amestecând mai întâi cu o lingură și apoi cu mâna.

Împărțiți aluatul în 3-4 bile, apoi pe o planșă înfăinată formați mai întâi cu mâna un cerc aplatizat și apoi întindeți-l cu sucitorul. Puneti putina marmelada pe fiecare parte si rulourile pe care le veti rula, aranjati-le pe o tava cu hartie de copt si coaceti imediat pana sunt aurii. Dacă aluatul este lipicios, apăsați cu el un deget ici și colo; rulourile vor fi „înzăpezite” când sunt coapte, dar zahărul le va îmbrăca frumos.

Rulourile fierbinți se rulează în zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat.

Sunt mai drăguțe când se răcesc (mai crocante).

Sursa: coolinarika.com

*pre-post

Leave a Response