Iubesc gogoașa tradițională cu panglică, dar uneori vreau ceva mai simplu, la fel ca această gogoașă rapidă cu lingură. O servesc cu sos de ciocolata in loc de dulceata.
Iubesc gogoașa tradițională cu panglică, dar uneori vreau ceva mai simplu, la fel ca această gogoașă rapidă cu lingură. O servesc cu sos de ciocolata in loc de dulceata.
Ca prim pas al retetei gogoasa cu lingura cu sos de ciocolata, turnam apa pentru sosul de ciocolata intr-o oala sub presiune, presaram zaharul si aducem la fiert la foc mediu. Adaugam pudra de cacao si amidonul amestecat cu putina apa. Se aduce la fierbere, amestecand continuu, apoi se lasa deoparte, iar cand s-a racit, se adauga romul si sucul de portocale.
Fierbe apa pentru paste si adauga sare. Topiți untul în el și adăugați făina. Se amestecă bine la foc mic, apoi se lasă deoparte și se amestecă rapid ouăle unul câte unul. Cand aluatul s-a amestecat pana se omogenizeaza, pune-l deoparte.
Încinge mult ulei la 160 de grade într-o oală mare și folosește o lingură uleioasă pentru a rupe jumătate din aluat în el. Pe măsură ce se coace, gogoșile se vor întoarce și vor crește singure, așa că nu puneți prea multe în ulei deodată. Când toate părțile sunt aurii, scoateți-le pe un grătar și lăsați-le să se scurgă puțin în timp ce coaceți și a doua porție. Gogoșile finite se stropesc cu zahăr pudră amestecat cu zahăr vanilat și se servesc împreună cu sosul de ciocolată.
- Timp de preparare: 45 minute
Dacă ți-a plăcut rețeta de gogoși cu lingură cu sos de ciocolată, verifică , iar pentru conținut exclusiv, ca și noi, urmărește-ne și ! Dacă acest lucru nu este suficient pentru dvs., atunci accesați profilul nostru actualizat în mod regulat sau canalul nostru cu conținut interesant în fiecare zi!
Și mai multe rețete de gogoși, dacă nu crezi că poți face prea multe dintre ele:
